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- Schwefeldioxid

  • Konservierungsstoff
  • synthetisch hergestellt
  • zerstört Vitamin B1, Kopfschmerzen, Übelkeit bei Menschen mit Mangel an Schwefeldioxid-abbauendem Enzym, kann Asthmaanfälle auslösen
  • Wein, Trockenfrüchte, Chips und Pommes frites
  • ACHTUNG: Muss im Wein nicht gekennzeichnet werden
  • Vorsicht bei Kindern: Nicht die tägliche Höchstaufnahmemenge überschreiten